“钟楼饭店”座落在西安城市的中央，守着东西南北四条大街的繁华和城墙的古朴，站在酒店的高层极目远望，不仅能够俯瞰近在咫尺的钟鼓楼广场，还能看到这座城市的绵延。

本期【老字号】带您走近这家西安最早合资酒店之一的老牌饭店，用它的“眼睛”感受这座城市的变迁。

“八零”年代  见证西安改革开放浪潮

上世纪80年代初期“钟楼饭店”开业了。在“老西安”的记忆里，它的诞生只是改革开放大潮中的一朵浪花。但它却有幸成为西安改革开放四十多年的佐证。

据档案记载，钟楼饭店于 1983 年建成并开始营业，是西安最早的合资酒店之一，饭店位于古都西安的市区中心，总占地面积 1.2 万平方米，建筑面积约 2.2 万平方米。

钟楼饭店初建时，其建筑风格与钟楼邮局相呼应。建于上世纪60年代末的钟楼邮局立于钟楼的东北角，具有浓郁的苏联风格，为了烘托钟鼓楼的存在，钟楼邮局没有设计成为单一的平面，而是从东到北渐渐弯曲形成了“弓”字形，与钟楼构成彼此呼应的空间组合。另一座伫立在钟楼西南角的地标建筑——钟楼饭店有着西安城墙的美学感，起初由国外著名的酒店管理公司经营（1986年10月与香港东祥有限公司合作经营，并聘请国际知名的美国假日集团进行管理），也许在那个年代中外合璧的理念还不能完全落地生根，这座备受期望的饭店曾连续亏损，面临险境。

“九十”年代  陕西接管 扭亏为盈

1998年，连续亏损12年的钟楼饭店由西安惠群集团公司进行管理，经过研究后决定对外方的管理模式加以利用和改进，与模拟市场倒推成本法相融合。

这种经营模式使钟楼饭店的利润率大幅提高，使这个陕西省唯一由中方经营的合资饭店经过一年时间就取得了不俗的业绩，营业额增长了5%，经营利润增长3倍，达到1200多万元，饭店开始扭亏为盈。

1989年“钟楼饭店”被评定为旅游涉外三星级饭店（陕西省档案馆馆藏）

新世纪  讲好陕西故事 打造“文化名片”

“实实在在的质量、实实在在的服务”是进入二十一世纪钟楼饭店一贯的经营宗旨，“人本思想、人文精神、人和发展”是进入二十一世纪钟楼饭店主打的经营理念。

求思求变，作为西安涉外饭店的一张名片，曾经接待过俄罗斯议会会长、瑞典公主、阿拉伯王储等重要人物的钟楼饭店不断提升服务质量，各项荣誉接踵而至。2003年钟楼饭店再次进行改造，楼层总高达到七层，4月晋升为四星级涉外饭店、8月获首届“中国绿色饭店”称号、11月加入了“世界金钥匙酒店联盟”。2004年10月，钟楼饭店荣获共青团中央、国家商务部联合会授予的全国“青年文明号”荣誉称号，2005年4月获西安市委、市政府先进集体称号，并连续多年被评为省明星饭店和创佳评差先进单位。

 近年来，西安积极打造国际化大都市，饭店不仅继续秉持“将细节服务进行到底”的服务理念，还提出了为客人提供“个性化、亲情化、细微化服务”这一目标。利用自己独特的地理优势和文化资源，将酒店发展融入多元文化元素，将越来越多的文化符号展示给来到西安的客人。2022年，钟楼饭店获得了“讲好陕西故事 年度最受好评酒店”的殊荣；2023年2月还被评为“第七批中国20世纪建筑遗产”之一，作为“文化遗产”成为代表西安的“文化名片”。

当晨钟暮鼓如约响起，当钟楼群燕飞进梦里，这里的一切故事，都有了城墙的轮廓，它们曾经并正在讲述着......